Opskrifter.!E

Spring til sidste ulæste indlæg
Følg denne tråd

537 visninger

2 svar

0 synes godt om

24. maj 2011

Bellinda89

Er der nogle der ligger inde med en super lækker sund opskrift på gulerods boller / grov boller..??

Og.

En lækker frosting ? Jeg kan bruge til marcipan cupcakes??

Kan ikke se kageklubbens debatter nemlig , så har ikke kunne forsøge mig med at kigge der /:

Håber på lidt respons

På forhånd tak

Anmeld

Køb et abonnement på Vores Børn

Magasinet til dig med børn på 0-12 år

Priser fra 149 kr.

24. maj 2011

Mimic

dem her er bare det rene guf, min datter elsker dem og de er lette for hende at være med til at lave.

Havregryns boller ca 25 stk

4 dl havregryn

½ liter mælk (skal være stue temperatur)

1 pakke gær

1 tsk salt

1dl flydende margarine

ca 1 liter mel

havregryn sættes i blød i mælken

gæren røres med saltet så det bliver flydende

det hele blandes sammen og æltes godt

hæver 30 min

rulles ud i ca 2 cm tykkelse

og stikkes ud med et glas

hæver igen i 30 min på plade

bages ved 250 grader i 15-20 min

En del af melet (ca 1-2 håndfulde kan byttes ud med grahamsmel)

Anmeld

25. maj 2011

grøn · ært

Her er nogle lækre gulerodsboller

Ingredienser
42 g økologisk gær/50 g alm. gær
2,5 dl mælk/vand
2 æg
0,5 dl oliven olie
200 g hvedemel
250 g fuldkornsmel
18 g sukker
et nip salt
5 små gulerødder eller 2-3 store

Og så enten solsikkekerner, hakkede valnødder eller rosiner! Bestem selv hvor meget - det kommer jo an på hvor godt du kan lide det

Fremgangsmåde:
Lun mælken i en gryde og hæld den derefter over i en skål. Her smuldres gæren ud i. Tilsæt olie, ægget og sukkeret under omrøring. Bland hvedemel og fuldkornsmel i en anden skål og hæld halvdelen af melet over i gær-blandingen. Tilsæt så salt, gulerødder og solsikkekernerne/de hakkede valnødder/rosinerne. Kom derefter det sidste mel i og ælt godt en 3 minutter.
Dejen skal være let klistret!

Lad dejen hæve i skålen i 30 minutter og form derefter til boller. Tænd ovnen på 180 grader. Bollerne hæver på en plade i 15-20 minutter, indtil de evt. pensles og puttes i ovnen til de er gyldne.il de er "gyldne" på toppen