Hej kloge kane-koner 
Jeg er ikke med i nogen kageklub, da jeg er lidt af en kagespasser; hvilket som oftest betyder at jeg laver kager der smager supergodt, men ligner noget der er løgn (med undtagelse af cheesecakes og kiksekage som er mine specialiteter) 
Men nu står jeg og skal lave 2 lagkager til mandens fødselsdag i morgen, og jeg har købt friske lagkagebunde fra bageren, som jeg vil søbe lidt ind i friskpresset appelsinsaft og så skal der chokomousse, banan/kagecreme og daimstykker i. Så det bliver en meget "svampet" kage.
Den skal serveres omkring kl 15 i morgen, så tror I det er bedst at lave den i aften og lade den stå natten over, eller skal jeg vente til i morgen formiddag?
Jeg er bange for at den bliver alt for blød og "falder fra hinanden" hvis den står for længe.
Hilfe bitte
Anmeld
