Søde kagedamer - Hjælp ! :)

Hej søde kagedamer !

Jeg står og skal lave to gange kager til konfirmation - til samme dag ! Puha, jeg er helt bange for hvordan jeg skal få det til at lade sig gøre. - Hvordan plejer i at gøre? Jeg er jo ikke så hurtig med alt det der endnu

Desuden, hvor meget fondant køber i ind til en stor kage til omkring 30-40 personer? Altså bare til overtræk Jeg er lidt i vildrede

Jeg skal også lige høre jer, hvordan i gør det med f.eks. fck logoer osv. Printer i bare logoet ud i passende str. og så skærer det i fondanten eller hvordan ?

Er der slet ikk nogen der gider hjælpe mig ?

SD21 skriver:

Hej søde kagedamer !

Jeg står og skal lave to gange kager til konfirmation - til samme dag ! Puha, jeg er helt bange for hvordan jeg skal få det til at lade sig gøre. - Hvordan plejer i at gøre? Jeg er jo ikke så hurtig med alt det der endnu

Desuden, hvor meget fondant køber i ind til en stor kage til omkring 30-40 personer? Altså bare til overtræk Jeg er lidt i vildrede

Jeg skal også lige høre jer, hvordan i gør det med f.eks. fck logoer osv. Printer i bare logoet ud i passende str. og så skærer det i fondanten eller hvordan ?

Lav fyldet dagen i forvejen så du er sikker på det er stift nok.

Mht. mængde fondant, kommer det lidt an på kagens form, højde osv. 

Det smarteste vil jo være, hvis der skal det samme fyld i kagerne Det er jo ikke mere krævende, end hvis du fx. skal lave en kage i 3-4 lag Mht fondant, så bruger jeg ca. 500 g. til en høj kage på 8 cm og 24 cm i diameter. God tommerfingerregel Så det kommer jo an på om det er en firkantet eller rund kage du skal lave..

Solstråle2011 skriver:

Det smarteste vil jo være, hvis der skal det samme fyld i kagerne Det er jo ikke mere krævende, end hvis du fx. skal lave en kage i 3-4 lag Mht fondant, så bruger jeg ca. 500 g. til en høj kage på 8 cm og 24 cm i diameter. God tommerfingerregel Så det kommer jo an på om det er en firkantet eller rund kage du skal lave..

Undskyld mit sene svar Jeg skal lave to bradepandekager, så det er vel omkring 30x36 cm eller sådan noget ?? Den ene er til 24 pers. og den anden er til omkring 40 pers. - hvor meget ville du bruge til dem ? Både af fyld og fondant

Jeg opper lige da jeg også står og skal lave kage

hvad for noget køber du ?

hvis det er wilton fondant, ville jeg købe 2 af de store pakker..

så er der hvert fald til både kager og pynt.

Susan1978 skriver:

hvad for noget køber du ?

hvis det er wilton fondant, ville jeg købe 2 af de store pakker..

så er der hvert fald til både kager og pynt.

Jeg ved ikke hvad Wilton fondant er  - Det er bare det inde fra kagebutikken.dk

SD21 skriver:

Jeg ved ikke hvad Wilton fondant er  - Det er bare det inde fra kagebutikken.dk

Susan1978 skriver:

Ja det kender jeg desværre ikke - men mængden jeg forslog var ca 4 kg

Okay, mange tak Er det overtræk til begge kager eller? Jeg skal nemlig have købt indfarvet fondant til pynten.