R&N skriver:
Anyone??
Pølsehorn - 16 stk
- 1 dl lunkent vand
- 25 g. gær
- 75 g. margarine
- 450 g. mel
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1/2 tsk. salt
- 8 pølser - el. 16 pølsehornspølser
1: Rør gæren ud i det lunkne vand og smeltede margarine
2: Tilsæt mælk, æg, salt og mel
3: Ælt dejen og lad den hæve 10 min
4: Slå dejen ned og del den i 2
5: Rul dejen ud i en cirkel og skær 8 trekanter. Rul dejen om pølserne - start fra den brede ende.
6: Sæt pølsehornene på plade og lad dem efterhæve 10 min.
7: penls med æg og mælk - og bages ved 180 grader i varmluftovn i ca 15 min..
God fornøjelse
Anmeld
