Hej i kloge kagedamer.
For 2 år siden lavede jeg min egen bryllupskage, og da jeg havde fri i dagene op til brylluppet var det ikke noget problem at lave kagen uden stress og jag.
Da vi et år efter brylluppet tog vores kage ud af fryseren var den næsten lige så god som til selve brylluppet, på trods af den havde været frossen i et år.
Nu står jeg så og skal lave bryllupskagen til min bedste venindes bryllup. Og min tanke er så at lave den i weekenden før brylluppet, fryse den ned, tage den ud torsdag morgen og lægge fondant på om aftenen. Pynte den fredag så den er klar til lørdag morgen hvor den skal køres til feststedet.
Tror i det går?
Og hvilke typer cremer er fryseegnet?
Anmeld
