?? om laks på grill

Hej i forårsvarmen...

Vi skal grille laks i aften, men er lige i tvivl om det skal grilles i en foliebakke eller om det skal direkte på risten.

og har i evt en men marinade til at klistre den kære fisk ind i???

NoName

puuuha ved ikke lige med laks :/ husker noget om en gang at have grillet det på skindsiden??

Men normalt når jeg laver fisk på gril kommer jeg det ind i staniol, en klat pesto på også holder jeg kanterne sammen og steger det så på grilristen, bliver suuuuper lækkert

Elmer&Amy skriver:

puuuha ved ikke lige med laks :/ husker noget om en gang at have grillet det på skindsiden??

Men normalt når jeg laver fisk på gril kommer jeg det ind i staniol, en klat pesto på også holder jeg kanterne sammen og steger det så på grilristen, bliver suuuuper lækkert

bum bum, har ikke lige noget pesto... men hold op det lyder lækkert.

Elmer&Amy skriver:

puuuha ved ikke lige med laks :/ husker noget om en gang at have grillet det på skindsiden??

Men normalt når jeg laver fisk på gril kommer jeg det ind i staniol, en klat pesto på også holder jeg kanterne sammen og steger det så på grilristen, bliver suuuuper lækkert

forresten, når du pakker fisken ind er det så i en HEL lukket foliepakke du laver???

det er også super lækkert ..

jeg ligger fisken på midten af sølvpapiret og folder så alle hjørnerne op så de er samlet midt over fisken også trykker jeg dem lige let sammen .. giver det mening??

Elmer&Amy skriver:

det er også super lækkert ..

jeg ligger fisken på midten af sølvpapiret og folder så alle hjørnerne op så de er samlet midt over fisken også trykker jeg dem lige let sammen .. giver det mening??

yes yes... jeg forsøger...

takker mange gange

noname skriver:

Hej i forårsvarmen...

Vi skal grille laks i aften, men er lige i tvivl om det skal grilles i en foliebakke eller om det skal direkte på risten.

og har i evt en men marinade til at klistre den kære fisk ind i???

 

NoName

i sølvpapir med persille og cintron og salat og peber.. mums

noname skriver:

Hej i forårsvarmen...

Vi skal grille laks i aften, men er lige i tvivl om det skal grilles i en foliebakke eller om det skal direkte på risten.

og har i evt en men marinade til at klistre den kære fisk ind i???

 

NoName

Neeej, det lykkedes dig at gøre den kvalmeramte sulten. Juhuuu, og tak 

I teryaki sovs i et par timer i køleren. Derefter på grillen på skindsiden.

Alexis - i den virtuelle verden! skriver:

Neeej, det lykkedes dig at gøre den kvalmeramte sulten. Juhuuu, og tak 

øhmmm det var så lidt... Håber da du har fået lidt indenbors...

(og laksen smagte SK**E godt... i en folie bakke med lidt olie, lidt hvidvin salt og peber, på indirekte varme i 25 min. og med gratinerede bearnaise kartofler til)