Nej, det har jeg ikke haft mod på endnu
Har du en opskrift?
Jeg finder lige et link til opskriften...
et øjeblik....
Opskriften kommer her. Det er rigtig lækkert.
Kylling i Cola Light
120-170 g kyllingfilet
100 g alm. tomatpuré (fra flaske) (jeg bruger alm ketchup)
evt. lidt flydende sødemiddel
1 dl cola light
1-2 tsk frisk reven ingefær - eller efter smag
salt og peber
Tabasco efter smag
150 g squash
150 g peberfrugt
100 g løg
1 dl vand
salt og peber
hvidløg
Lægkyllingefileterne i et ovnfast fad. Bland tomatpuré og cola light, smag til med tabasco, ingefær, salt og peber samt evt. lidt sødemiddel. Hæld blandingen over kylligen.
Grøntsagerne snittes i mindre stykker og lægges dem i et fad, hæld vand ved og pres hvidløg over.
Begge fade sættes i ovnen ved 200 grader ca. 20-30 min.
Kyllingefileterne skal være gennemstegte, men ikke tørre.
Anmeld