Hvad høre til en brunch?

Ja vi har inviteret familien til fødselsdagsbrunch - det passer så perfekt med Aia´s sovetider, men vil gerne have gode ideer til mad?

På min foreløbige lidste er:
Frugt
Juice
Pandekager
Yoghurt
Kaffe/te
Mælk
Æg i hvilken form?

what else?

rør æg
becon
pølser
tæter med fyld
lidt grønsager

Brød
- rugbrød
- boller/ciabatta/franskbrød (hvad i nu er til)

Lidt pålæg - evt lun leverpostej med champignon, salami og skinke.

jeg plejer også at lave æggene til røræg, og så serverer det sammen med bacon, pølser samt grillede tomater (med et godt drys salt og peber).

evt lidt müsli til yoghurten

Anette

Og french toast/arme riddere med sirup og frisk frugt.
Jeg laver også altid færdige Youghurt i vinglas (græsk youghourt med musli og lidt bær ovenpå og så en anelse sirup) - de er elsket.

Anette

A.I.G. skriver:

Og french toast/arme riddere med sirup og frisk frugt.
Jeg laver også altid færdige Youghurt i vinglas (græsk youghourt med musli og lidt bær ovenpå og så en anelse sirup) - de er elsket.

Anette

Det lyder lækkert - men er ikke sikker på jeg har forstået det helt. Gider du skære det ud i pap? Begge dele

Yoghurten skal være græsk (serveret i glas) med lidt honning og müsli og evt. et par bær - super let og ser godt ud og smager fantastisk... Nå hov ser lige at Anette har skrevet det samme. ;-)

Udover pandekager til den søde tand er brownies også godt.

Laks er også dejligt. Og ost... Ja og så lige alt det de andre nævner..hehe...

Hvad tid var det vi skulle komme? ;-)

Christinahr skriver:



Det lyder lækkert - men er ikke sikker på jeg har forstået det helt. Gider du skære det ud i pap? Begge dele

Gerne - den første kan du lave aftenen før og så bare lune i ovnen.
Jeg bruger toastbrød, og skærer dem i halve fra hørne til hjørne, jeg vender brødet i pisket æg med masser af kanel og vanille, så brødet er gennemblødt og smider så brødet på panden og rister den knasende gyldent på hver side.

Jeg lægger brødet på et fad og lægger til kiwi - melon - bær ved siden af. Det passer godt sammen smagsmæssigt.

Hmmm Yoghurten kan jeg vel ikke beskrive anderledes end jeg gjorde ?

Anette

smooties er også godt